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肉类

猪肉

猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

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猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级。
特级:里脊肉;
一级:通脊肉,后腿肉;
二级:前腿肉,五花肉;
三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘。

同肉质,烹调时有不同吃法。吃猪肉,不同位置的肉口感也不同。猪身上里脊肉嫩,后臀尖肉相对老些。炒着吃买前后臀尖;炖着吃买五花肉;炒瘦肉,选用通脊;做饺子、包子的馅要买前臀尖。

 公司种植基地位于上海市青浦区徐晔路88号,占地面积600亩,现有专业菜农人员90人,专业管理,用心培植。
  上海勇沪农产品配送有限公司成立于2003年,注册资金伍拾万元人民币,旗下上海勇沪农产品配送有限公司第一分公司现拥有自己的种植基地、冷库,从种植、食堂承包膳食管理、配送到销售一条龙服务。
  以有机种植、科学管理、倡导健康为理念。勇沪为争取早日通过绿色产品、有机农产品认证和农产品地理标志登记(简称“三品一标”认证)合作社聘请有经验的蔬菜种植技术人员进行完善的种植技术指导和培训,购进认证的种子、农资产品,保证信誉,做大品牌。
  公司从不使用人工化肥,采用牲畜便产物为营养肥料,减少对蔬菜幼苗的损害及刺激,使蔬菜吸收天然养分,保持新鲜、营养。
  公司配有专业的药品检测人员,利用专业的知识及设备进行药品残留检测,并提供准备报告,并随时接受相部门监督检察。





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